Respuesta de experto:
para evitar la salmonelosis, una infección intestinal causada por la bacteria Salmonellae, algunas medidas preventivas son esenciales como:
- Lavar las manos con agua y jabón principalmente antes de manipular alimentos, después de ir al baño, después de manipular la basura y después de tocar en animales;
- Evitar comer alimentos no pasteurizados;
- Evitar comer carne cruda;
- Lavar frutas y vegetales antes del consumo;
- Mantener el refrigerador y la nevera a una temperatura adecuada.
Estas medidas son fundamentales para evitar la salmonelosis y otras infecciones intestinales.
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