Los trastornos alimentarios más comunes bulimia, a anorexia, a obesidad, a vigorexia y la desnutrición. Se tratan de trastornos que provocan alteraciones en la alimentación y generalmente se manifiestan en la adolescencia. Sus causas pueden originarse en factores psicológicos y emocionales o problemas relacionados con el metabolismo.
bulimia
La bulimia es un trastorno alimentario que se caracteriza por la ingestión compulsiva y rápida de grandes cantidades de alimentos, seguida por sentimientos de culpa o arrepentimiento que llevan a la persona a inducir el propio vómito para vomitar lo que comió para no engordar.
Los que sufren de este tipo de trastorno alimentario, en la mayoría de los casos mujeres, también pueden usar medicamentos laxantes y diuréticos, quedarse varias horas sin comer o practicar actividades físicas intensas para no ganar peso.
Las personas con bulimia generalmente no son muy delgadas y suelen estar dentro del peso considerado normal. Sin embargo, tienen obsesión con la forma física y tienden a hacer dietas muy rígidas.
Cuando no soportan más el hambre, comen compulsivamente y en gran cantidad en un corto espacio de tiempo. A continuación, se sienten culpables por haber comido tanto y fuerzan el vómito para no ganar peso.
anorexia
Los principales síntomas de la anorexia son el exceso de preocupación con el peso y el miedo exagerado de engordar. Los individuos con este tipo de trastorno alimentario siempre creen que están gordos cuando se miran en el espejo, aunque estén extremadamente delgados.
Se trata de un trastorno alimentario marcado por la distorsión de la autoimagen y que ocurre sobre todo en la adolescencia, siendo más frecuente en mujeres.
Esta sensación de estar por encima del peso lleva a la persona a hacer dietas extremas, tomar diuréticos y laxantes, hacer ejercicios físicos extenuantes, permanecer largos períodos en ayuno, entre otras medidas extremas para "no engordar más".
Una característica marcada de quien sufre de ese trastorno alimenticio es la delgadeza por encima de lo normal. En los casos más graves, la anorexia puede causar desnutrición severa y llevar a la muerte.
obesidad
Mientras que los signos y síntomas de la bulimia y de la anorexia se caracterizan por el temor de engordar y la sensación de estar por encima del peso, los de la obesidad se manifiestan por la acumulación excesiva de grasa corporal, dejando a la persona con el peso muy por encima de lo recomendado .
Las principales causas de este tipo de trastorno alimentario son el sedentarismo y la alimentación poco balanceada, con una ingestión excesiva de carbohidratos y grasas.
La obesidad aumenta el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular ("derrame") y favorece el desarrollo de algunos tipos de cáncer, hipertensión arterial, diabetes, artrosis, entre otras enfermedades y complicaciones.
Más información sobre: Obesidad - Fisiología del Almacenamiento de las Grasas
desnutrición
La desnutrición es un trastorno alimentario provocado por una ingestión muy baja de calorías y nutrientes esenciales para mantener el buen funcionamiento del organismo.
Los casos de anorexia grave pueden llevar a cuadros severos de destrucción. Sin embargo, gran parte de los casos de desnutrición son causados por factores socioeconómicos.
vigorexia
La vigorexia no es propiamente un trastorno alimentario, sino psicológico. Sus principales síntomas son la obsesión por los músculos y la insatisfacción con el cuerpo.
Estas personas dedican muchas horas a las actividades físicas y acaban por depender de los ejercicios.
Sin embargo, para conseguir el cuerpo deseado, la persona puede hacer uso de anabolizantes y dietas con grandes cantidades de proteínas, generando disturbios alimentarios.
El tratamiento de los trastornos alimentarios es multidisciplinario y puede involucrar a médicos, psiquiatra, psicólogo y nutricionista.
Más información en: ¿Cómo es el tratamiento de los trastornos alimentarios?
